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配合小農產季,預計7月初開始出貨!!
酪梨,金氏世界紀錄最營養的水果!
源自中美洲,品種眾多,大致分為三個品系:西印度系、瓜地馬拉系、墨西哥系。酪梨形狀如梨,果肉像乳酪,故台灣稱為酪梨,也稱它為幸福果!大陸稱牛油果/油梨/黃油梨,日本人叫它作鱷梨。英文名Avocado或Avocado pear。果實是橢圓形種籽,果肉富含油脂及各類營養維生素,採收後,需等待後熟,果肉軟化才可以食用。台灣的酪梨,目前以嘉南、台東地區為主要產地。早生品種於6~8月中生品種於8~10月晚生品種於12~2月