鹽麴又號稱廚<房裡的魔法調味料>
*經過發酵的海鹽---取代傳統的鹽巴
*散發自然的甘甜---取代味精
*醃魚醃肉更軟嫩---取代嫩精
*食物味道更圓潤---修飾作用
富多種酶,可有效分解澱粉,蛋白質,酯肪,讓食物更易消化吸收
日本俗諺-多喝味噌湯就不必看醫生
質與量兼優的蛋白質來源,含有8種必需胺基酸及9種非必需胺基酸,
發酵過程會讓每種原料更容易消化,是素食者的好幫手
採用友散土地與人的原料
稻米+黃豆+海鹽 躺在甕裡,安安靜靜的發酵
隨著發酵期的不同,帶給你味雷更多層次的風味感受
有的清香,有的甘醇!
**交期訂單成立後另行確認告知!!
鹽麴-味噌 三件組-健康養生-預購
- 型號： 10-1100701-01
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