小農已獲慈心有機農業發展基金會「綠色保育產品」認證，不施化學合成農藥、化學肥料、除草劑等藥劑，安心更健康

事實上我們熟知的無花果不是它的果實，而是它的花托，所謂吃無花果，就是吃它的花朵、花蜜與花托。
新鮮無花果的吃法很簡單，就是簡單清洗後直接咬下即可，讓花朵、花蜜、花托與果漿化在嘴巴裡，想氣質點也可刀切小塊，餐廳作法則多是切塊後搭配生菜或主菜，也或許稍微油煎一下，變化多端。

不管怎麼吃，無花果最重要的，就是因為它其實是一個內含許多花的花托，因此咬下之後，就能吃到平常蜜蜂採花蜜時的那種天然花蜜香氣與滋味，那是乾燥無花果不可能會有的甜蜜與鮮甜。

無花果選購方法：

挑選柔軟、豐滿且有牢固果柄的個體，避免潮溼、撞傷、發霉或有酸味的過熟無花果。

無花果保存方法：

鮮果用白報紙將其包裹好，避免水分散失，可置於冰箱中冷藏1〜2天。另外，乾燥的無花果則應存放於陰涼乾燥的地方，避免發霉。