**金鐘黑蒜**
150g+-10%/包

金鐘黑蒜
原只種在地特色的莿桐大蒜,.後有機會供應北部有機商店做黑蒜當原料,認識黑蒜這產品,更因緣際會有機商店因
搬遷販售其中古大電鍋,就逐步被推上做黑蒜自產自銷的道路,初期消費客戶有限,後因上通路隨時間逐步培養一些
客戶,口碑漸打開,如今是產能接不上的問題較大
黑蒜可剝辦吃,伴煮雞湯更是美味,由白變黑的過程,嗆味不見了,甜中帶微酸口感有如蜜餞,
黑蒜的神奇得自於發酵過程分子的變細,讓養分更容易被人體吸收
金鐘黑蒜採用友善種植的自種大蒜,品質更有保障


莿桐是台灣大蒜的大宗產地,其大蒜口感是其它產地難項望其背的,採用自家友善種植大蒜作原料,友善品更升级喔!!

利用我們自種莿桐乾蒜,以保温狀態自然發酵约二週,再自然風乾後所製成的黑蒜,極富養生價值,可剝瓣去皮直接食用或剝瓣不去皮煮湯,

特選中小顆,較經濟實惠,適合首次嘗鮮或伴煑湯用

鲜度100,煑湯及剝瓣吃皆宜



大蒜不只有殺菌作用,更有提升免疫力功能,
黑蒜是大蒜發酵後的產品,不僅養份提升,更易人體之吸收

抗肺炎增加免疫力! 黑蒜、薑黃入菜搶商機


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金鐘黑蒜

  • 型號: 金鐘黑蒜
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