葡萄被稱為田園中的「紫寶石」,台灣所一年栽種的葡萄產季一共有兩個,

夏果約在6月~8月,

冬果則是12月~1月之間

二者之間,另有溫室葡萄


溫室葡萄耗費人力成本比較高,尤其不是在葡萄產季,物以稀為貴價格也比夏果與冬果還來的貴!


但在溫室裡成長的葡萄,病蟲害相對比較少,不用套袋,草生繁殖,酸度、甜度與風味都絕佳,清明前後為溫室葡萄將進入採收期,

喜歡葡萄酸甜好滋味的你,是不容錯過每期品嚐的好時機。

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成熟的葡萄果皮呈現更深紫黑色,帶有淡雅迷人的果香味,果皮的天然果粉更顯得豐富,果實的口感在香甜帶有微微的自然果酸,滋味爽口宜人,果肉多汁、富有彈性;果實含有豐富的營養成分,有機酸、礦物質及其他特殊成分。

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