• 健康 鹽麴/味噌 三件組

鹽麴又號稱廚<房裡的魔法調味料>

*經過發酵的海鹽---取代傳統的鹽巴

*散發自然的甘甜---取代味精

*醃魚醃肉更軟嫩---取代嫩精

*食物味道更圓潤---修飾作用

富多種酶,可有效分解澱粉,蛋白質,酯肪,讓食物更易消化吸收


日本俗諺-多喝味噌湯就不必看醫生

質與量兼優的蛋白質來源,含有8種必需胺基酸及9種非必需胺基酸,

發酵過程會讓每種原料更容易消化,是素食者的好幫手


採用友散土地與人的原料

稻米+黃豆+海鹽  躺在甕裡,安安靜靜的發酵

隨著發酵期的不同,帶給你味雷更多層次的風味感受

有的清香,有的甘醇!


健康 鹽麴/味噌 三件組

  • 型號: 健康 鹽麴/味噌 三件組
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